köfteli yoğurt çorbası
KEYF MEDYA :: Genel :: Damak Tadı
1 sayfadaki 1 sayfası
köfteli yoğurt çorbası
köfteli yoğurt çorbası
köfteli yoğurt çorbası
1. kıyma, tuz ve karabiber ile köfte harcı yapın. bu harçtan nohuttan küçük köfteler yapın.
2. 1,5-2 litre suyu kaynatın. köfteleri atıp 5 dakika kaynatın. ardından şehriyeleri ekleyin. çorbanın altını kapatıp ılıtın.
3. 2 kase yoğurt, 1 yumurta, 2 kaşık un ve 1 çay bardağı suyu çırpın. çorbadan kepçeyle azar azar aldığınız suyla yoğurtlu harcı ılıtın.
4. ılınan harcı karıştıra karıştıra tencereye ekleyin. karıştırarak kaynatın. kaynayınca altını kapatın. üzerine zeytinyağında kızdırılmış nane gezdirerek servis yapın.
köfteli yoğurt çorbası
malzemeler:
- 2 kase süzülmüş yoğurt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı su
- 1 yumruk büyüklüğünde kıyma
- 1 tutam tuz
- karabiber
- 1,5-2lt su
- 1,5 çay bardağı pirinç/şehriye
1. kıyma, tuz ve karabiber ile köfte harcı yapın. bu harçtan nohuttan küçük köfteler yapın.
2. 1,5-2 litre suyu kaynatın. köfteleri atıp 5 dakika kaynatın. ardından şehriyeleri ekleyin. çorbanın altını kapatıp ılıtın.
3. 2 kase yoğurt, 1 yumurta, 2 kaşık un ve 1 çay bardağı suyu çırpın. çorbadan kepçeyle azar azar aldığınız suyla yoğurtlu harcı ılıtın.
4. ılınan harcı karıştıra karıştıra tencereye ekleyin. karıştırarak kaynatın. kaynayınca altını kapatın. üzerine zeytinyağında kızdırılmış nane gezdirerek servis yapın.
papatyaam- prenses admin
- Mesaj Sayısı : 158
Kayıt tarihi : 24/05/08
KEYF MEDYA :: Genel :: Damak Tadı
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz